Түріктің пиццасы «Pide» жасау рецепті

Аспаздық

Түріктің пиццасы «Pide» өте дәмді лепешки сияқты ішінде еттері бар тағам.

Ал түріктің атақты пиде атты пиццасын жасау үшін бізге керек заттар:

Қамыр — 400гр.

Соус — 3-4 ас қасық

Сыр — 50 гр.

Фарш — 150гр.

Жуа — кишкентай болмаса жартысы.

Помидор — 1шт.

Болгарский перец — 1шт.

Тұз

Қызыл бұрыш

Зира — 1/4 шай касык.

Дайындау әдісі:

Камырдын курамын жане дайындалуын (осы группада) откен жолда айтып кеткенмин.

Қамырды жақсылып жазамыз. Противеньге қойып, үстине соус жагып, сыр коямыз. Фаршка (фарш катты майлы болмау керек) жуа, помидор, болгарский перецти уактап турап, туз, кызыл бурыш, зира (зираны кофемолкадан унтактаймыз) салып, жақсылап араластырамыз.

Камырдын устине салып, тегистеп, жазамыз. Қамыр жан жағын қайырып жабамыз. Кызып турган 250° духовкага 10-15 минут аралыгында писиремиз.

Ас болсын!!!