Әсіпті қалай істеуге болады

Ассаламу алейкум кыздар. Мен бугин ауыз бекіткенге әсіп істедім.

Әсіп жасау үшін керек заттар:

Бауыр 400гр

Ішек

Сарымсақ 2бас

Пияз 2

Дәмдеуіштер керек.

Тұз

Дайындау әдісі:

Бауырды сарымсақ пиязды ет тарткыштан өткіземіз. Сосын ішекке тығыздап салып 20-25мин пісіріп аламыз. Өте дәмді болады.